Saffransmuffins

Goda muffins till jul med Dansukker råsocker strö, saffran och russin!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ingredienser:
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 1/2 dl Dansukker råsocker strö
  • 2 ägg
  • 2 dl filmjölk
  • 1/2 g saffran
  • 1 dl russin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Topping:
  • 2 dl Dansukker flor med chokladsmak
  • 25 g flytande margarin

Gör så här

  1. Rör matfettet och råsocker lätt och luftigt. Tillsätt äggen, ett i sänder. Blanda i filmjölk och saffran.
  2. Blanda russin, mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 200° i ca 15 minuter.
  3. Blanda margarinet med någon av florvarianterna till en slät glasyr. Bred glasyren över muffinsen.
  4. Fler smaker till toppingen:
  5. 2 dl Dansukker råsocker flor
  6. eller
  7. 2 dl Dansukker florsocker
  8. Tips!
  9. Klipp färgat silkespapper med en taggig sax.
  10. Lägg kakan på pappret och bind samman med silkesband - se bilden.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr