Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 ägg
- 3 dl socker
- 1 paket saffran
- 1 påse, 75 g Dr. Oetker Korinter
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
- 1 burk, 250 g Kesella
- 0,5 dl rapsolja eller 50 g smält smör
- Garnering:
- Dr. Oetker Kristyr
- Dr. Oetker Hjärtan
Gör så här
- Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt saffran, korinter, salt och mjölet blandat med bakpulver. Rör i kesella och olja eller smör. Häll smeten i smorda muffinsplåtar eller stora muffinsformar. Fyll formarna till 2/3 ungefär. Grädda i 180 grader i ca 20 minuter. Njut muffinsen som de är eller garnera med kristyr och Hjärtan när de har svalnat.
- Tips! För toppigare muffins, öppna ugnen efter ca 10 minuter och spraya lite vatten på plåten med en blomspruta.
- Tips! Stöt saffran i en mortel tillsammans med en sockerbit så löser den sig bättre.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
