Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl sötmandel
- 1 bittermandel
- 1 kuvert saffran
- ½ dl råströsocker
- 2 burkar ricottaost á 250 g
- 1 citron, finrivet skal
- ½ dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 1 msk hackad sötmandel
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smörj och bröa en liten ugnsfast form.
- Hacka mandel, bittermandel, saffran och socker fint i mixern.
- Blanda i ost, citronskal, mjöl och kör några varv så att allt blandar sig.
- Knäck äggen ett i taget och kör ytterligare någon sekund. Blanda i mjölk och ½ dl grädde och kör snabbt till en jämn smet.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 45 min.
- Lägg ett ark folie ovanpå kakan om den börjar få för mycket färg.
- Vispa resten av grädden lätt.
- Servera kakan med lite hackad mandel på toppen och grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
