Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Rör saffranet med lite av sockret.

Smält smöret och ha i saffran. Häll över blandningen i en bunke och rör ner äggen.

Blanda de torra ingredienserna med sötmandel och vänd ner det i bunken med smöret.

Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. (Strö över råsocker. Man kan pensla lite med vatten om man sockret inte fastnar ordentligt.)

Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

Skär längderna i ca 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.

Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).

Kommentarer

@maggan åkesson

Använde hälften av saffran, inget råsocker, annars enl receptet. Supergoda

@maggan åkesson

Mycket goda. Vi kallar dessa för saffransbiscotti

@katrine Hansson

Mycket goda skorpor som kommer att göras flera gånger! Använde oskållade mandlar, och de blev supergoda. Tack för receptet! Lägger upp em bild på mitt resultat. Vårt betyg blir en 5!

@Rosa Johansson

Kanongoda! Alla älskar dem! Använder oskållad mandel - lika gott men snabbare...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…