Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g Jäst
- 100 g Smör
- 5 dl Mjölk
- 250 g Kesella lätt
- 2 påsar Saffran
- 1,5 dl Socker
- 0.5 tsk Salt
- ca 17 dl Vetemjöl
- Fyllning:
- Smör
- 200-400 g Vit choklad
- Uppvispat ägg
Gör så här
- Smula jästen i en degbunke.
- Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, ca 37 grader.
- Häll degspadet över jästen, rör om så att det löser upp sig.
- Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och mjöl.
- Arbeta degen tills den blir blank och smidig.
- Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
- Dela degen i 2 bitar och kavla ut till stora plattor.
- Bred på smöret och häll det grovrivna chokladen så att det täcker över hela degen.
- Rulla ihop degen och skär i skivor.
- Lägg på bakpappersklädda plåtar, låt jäsa 20-30 min.
- Särr ugnen på 225 grader.
- Pensla med ägg på.
- Grädda mitten av ugnen i ca 5-7 min.
- Låt svalna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
