Salami- och getostfyllda tunnbrödsrullar

Ett gott och mycket enkelt tilltugg till champagnen och nyårsraketerna, eller vid andra småhögtider.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 tunnbröd (mjukt)
  • 1 bit chevréost
  • ca ½ dl vispgrädde
  • 2 hg pepparsalami (tunnskivad)

Gör så här

  1. Mosa med gaffel den rumstempererade chevréosten med grädden till lagom bredbar konsistens.
  2. Bred blandningen på tunnbrödet.
  3. Lägg över salamiskivor omlott och rulla ihop från kortändan. Låt vila i kyl 1-2 timmar.
  4. Skiva i 2-3 cenitmeter breda skivor, lägg upp på fat.
  5. Servera med en kyld, halvsöt chamapagne och färsk frukt ex fikon, annanas , dadlar päron etc... efter tycke och smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Lyxig tryffeldipp

Det här drinktilltugget är nästan löjligt enkelt att göra, och helt gudomligt gott! Krispiga chips doppas i krämig tryffel- och parmesandipp.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr