Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 helt vitt formbröd eller långfranska
- 200 g rökt skinka
- 200 g tärnad eller riven ost
- 1 dl klippt persilja
- 200 g skivade champinjoner
- 1 hackad gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl lättmajonnäs
- 1 dl gräddfil
- Smält smör eller margarin
- Aluminiumfolie
Gör så här
- 1. Sär brödet i skivor som hänger ihop i botten. Lägg brödet på ett ark aluminiumfolie.
- 2. Fräs lök och svamp i lite fett några minuter. Låt det svalna. Skär skinkan i små tärningar.
- 3. Blanda ner skinka, ost, persilja, svamp och lök i majonnäs blandat med gräddfil.
- 4. Fördela blandningen mellan skivorna och tryck ihop brödet lätt. Svep in brödet i aluminiumfolien, men lämna ovansidan öppen. Pensla ovansidan med lite smält fett.
- Hit går rätten att förbereda.
- 5. Sätt in brödet mitt i ugnen ca 225 grader i ca 20 minuter, tills allt är genomvarmt och har fin färg. Sallad är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
