Skurna havrekakor med aprikoser

Trevlig vardagskaka som också platsar på fina kaffekalaset!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk ljus sirap
  • 2 dl havregryn (gärna fiber-)
  • Fyllning & Glasyr:
  • ca 2 dl aprikossylt eller marmelad
  • 1 ½ dl florsocker
  • ca 1½ msk pressad citronsaft

Gör så här

  1. Ugn 175 C
  2. Arbeta ihop alla ingredienserna till degen. Använd gärna en matberedare, kör i så fall bara tills degen blandats.
  3. Dela degen i fyra delar och rulla till längder. Lägg längderna på två plåtar med bakpapper. Platta till dem något och gör en fördjupning i mitten.
  4. Bred på sylten eller marmeladen. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter.
  5. Blanda florsocker och citronsaft och bred på direkt. Skär i snittar när glasyren stelnat lite.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr