Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sloppy Joe’s (en variant på hamburgare)
När jag var i USA för många år sedan var detta en favorit när det gällde skolmaten. Enkelt och gott men "sloppy". På senare tid har jag gjort den i form som på bilden och serverat som förrätt.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 finhackad paprika
- 1 msk farinsocker
- 1/2 dl vatten
- 1 dl ketchup
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk worcestershirsås
- Salt
- Svartpeppar
- Hamburgerbröd
Gör så här
- Stek färsen tillsätt sedan finhackad lök.
- Tärna paprikan och rör ner tillsammans med farinsocker, vatten, ketchup, tomatpuré och worcestershirsås.
- Låt koka på lägre värme i 10 - 15 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Dela hamburgerbrödet och bred smör på snittytorna.
- Stek brödet så det blir gyllenbrunt.
- Fyll brödet med färsen och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
