Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g Svenskt Smör
- 2 ½ dl strösocker
- 1 citron, rivet skal
- 5 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2-3 syrliga äpplen
- ½ dl socker
- 1 tsk kanel
- Vaniljsås:
- 1 vaniljstång
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk 3 %
- 2 msk socker
- 3 äggulor
Gör så här
- Dela vaniljstången.
- Skrapa ur fröna i grädden och mjölken.
- Koka upp tillsammans med sockret.
- Låt stå och dra i 10 minuter.
- Tillsätt en äggula i taget och vispa.
- Sjud upp såsen tills den tjocknar (får ej koka).
- Sila såsen och låt svalna till servering.
- Sätt ugnen på 175°.
- Rör mjukt smör och socker vitt och pösigt.
- Blanda ned citronskal och ägg (vispa ner ett i taget).
- Rör sist ned mjölet.
- Smörj och bröa portionsformar.
- Häll i smeten. Skala och skär äpplena i klyftor.
- Doppa dem i socker och kanel och stick ned i smeten.
- Grädda kakorna i cirka 25–30 minuter.
- Servera tillsammans med vaniljsåsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
