Smakrik glögg

En alkoholfri glögg baserad på svartvinbärssaft. Ett gammalt recept som jag fått av min mamma. Vill man ha glögg med alkohol går det bra att spetsa den med rödvin eller sprit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl koncentrerad svartvinbärssaft
  • 7 dl vatten
  • 3 kanelstänger
  • 2 pomeransskal
  • 2 bitar torkad ingefära
  • 15-20 kardemummakärnor
  • 10-15 hela kryddnejlikor

Gör så här

  1. Krossa kardemummakärnorna och kryddnejlikorna. Dela pomeransen och ingefäran i bitar.
  2. Blanda alltsammans i en kastrull och låt sjuda under lock ca 45 minuter.Låt stå och dra till sig till nästa dag.
  3. Sila bort kryddorna och häll på flaskor. Förvara i kylen.
  4. När man sen ska använda den, kan man både servera den uppvärmd som den är eller spetsa med rödvin eller valfri sprit.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

@kikki-dina

Aprikosmos

Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr