Småpajer med rabarber och hallon

Dessa småpajer är jättegoda. Det går att använda andra bär också. Jag har använt röda och svarta vinbär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl rårörsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 g riven mandelmassa
  • 2 dl hallon
  • 4 dl fint skuren rabarber
  • 8-10 muffinsformar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda samman alla ingredienser utom hallon och rabarber till en smuldeg.
  2. Blanda samman hallon och rabarber (eller andra bär) med lite socker efter smak. Skeda en stor matsked av smuldegen i botten på muffinsformen, tryck ihop och skeda i lite av fruktblandningen. Strö smuldeg över och grädda i 20 minuter. Servera med vaniljsås eller glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr