Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfilèer
- Santa marias chicken&steak
- 5 dl crème fraiche
- 3 dl grädde
- 1 dl ajvar (stark)
- 1 ask cantadou paprika och chili à 125 g
- 1 brk champinjoner à 400 g
- 1 röd paprika
- 1 pkt bacon à 125 g
- Riven ost
Gör så här
- Skär filèerna i sneda bitar, krydda med chicken & steak. Stek dem till fin färg runt om. Lägg i ugnsform. Skär baconet i bitar och stek även dem, täck kycklingen med dem. Slå spadet av svampen och strö över i ugnsformen.
- Vispa och koka ihop ost, grädde, ajvar och crème fraiche.
- Skär paprikan i mindre bitar och ha ner i såsen, låt puttra ett tag innan du slår det över kycklingen, täck med riven ost. Sätt sedan in formen i ugnen på 200 grader i 40 minuter. Ät och njut med valfritt tillbehör!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
