Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 2 ägg
- 1 äggvita
- 2 dl strösocker
- 2½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- Glasyr:
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl strösocker
- 2 tsk vanillinsocker
- 1 äggula
- Topping:
- 1 dl kokosflingor
Gör så här
- Klä en bakform ca 15 x 20 cm med bakplåtspapper. Smält fettet och låt svalna.
- Vispa samman ägg, äggvita och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.
- Tillsätt mjölk och ljummet matfett lite åt gången.
- Rör tills smeten är nätt och jämt slät.
- Bred ut smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min på 175 grader.
- Låt kakan svalna.
- Blanda ingredienserna till glasyren i en kastrull. Sjud blandningen under omrörning!
- Ta av från värmen och låt svalna lite.
- Bred ut glasyren på kakan och strö över kokos.
- Skär upp i rutor.
Kommentarer
@saga forsberg
jag fixade det där med temperaturen (det blev 175°c), och familjen ÄLSKADE DEN!!! jag har aldrig smakat kärleksmums, men jag är säker på att detta är godare!
@saga forsberg
vilken ungs temperatur?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
