Gör så här

Smörj en långpanna.

Smula jästen i en skål.

Häll på 1 dl fingervarmt vatten och rör ut jästen med en träsked.

Tillsätt resterande 4 dl vatten, sirap, salt och ev brödkryddorna.

Arbeta ner rågsikten och ev de grova mjölsorterna.

Tillsätt vetemjölet och arbeta snabbt ihop till en deg (arbeta inte mer än 3 min i hushållsmaskin).

Ta genast upp degen på mjölat bakbord. Dela den i 2 lika stora delar. Forma 2 limpor och lägg dem på tvären på den smorda långpannan.

Sätt in långpannan direkt i kall ugn på nedersta falsen.

(Obs! limporna skall inte jäsa innan.)

Sätt ugnen på 200 grader.

Låt limporna gräddas i 30 min.

Ta ut dem och lägg dem på brödgaller.

För mjuk brödskorpa, linda in bröden i en bakduk.

Kommentarer

@stina lodin

Tack för ett jättebra recept. Plius att man kan ta lite vad man haver i det åxå =) Kommer bakas en gång i veckan här. Tack igen =)

@Hanna

Tack för detta recept som gör att man snabbt och lätt att få ett nybakat gott bröd :)

@leonard91

Mycket enkelt och framförallt snabblagat recept! Det enda som man hinner baka på morgonen innan man ska äta frukost. Brödet var gott också! Toppenrecept, tackar för det! Kommer absolut göras igen :)

@Sally Öhlin

Har bakat dessa ett par gånger. Gott och enkelt när man haft bråttom i sommar.

@Ulrika Ekman

Underbart, snabbt, enkelt och gott. Det här tyckte hela familjen om. Eftersom det gick så fort att baka brödet så gjorde jag det innan frukost. Härligt med nybakat bröd på morgonen. Tack för receptet. Kram Disen

@Malin Ahltin

Har bakat dessa ytterligare en gång då jag bytte ut 3 dl av rågsikten mot: 1 dl vetegroddar 1 dl vetekli 1 dl fullkornsdinkel Blev lite grövre men fortfarande lika gott. Gott att rosta dessutom.

@Malin Ahltin

Superlätt och jättegott.

@katzy

Jättegott bröd. Smakade det hos cecilia. Kommer att baka det hemma oxå. Katzy

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…