Sockerbullar

Goda sockerbullar med hallonmarmelad som fyllning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk rivet apelsinskal
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 1/2 dl mjölk (3 %)
  • fast hallonmarmelad
  • Garnering:
  • Smält smör
  • Socker

Gör så här

  1. 1. Blanda samman mjölet med strösocker, vaniljsocker, bakpulver och rivet apelsinskal. Tillsätt matfettet och finfördela det till en smulig massa. Tillsätt mjölken och arbeta samman till en deg.
  2. 2. Dela degen i ca 15 lika stora bitar. Forma runda bullar och gör ett hål i mitten. Lägg ca 1/2 tsk marmelad i dem och tryck samman så att bullarna ser hela ur. Platta till bullarna.
  3. 3. "Grädda" bullarna i stekpanna på ganska svag värme ca 5-6 minuter på varje sida. Sänk värmen lite och lägg på lock. Låt bullarna "gräddas" i ytterligare ca 5 minuter.
  4. 4. Pensla bullarna genast med smält smör och rulla dem i socker. Bjud bullarna genast.

Kommentarer

Är det någon som vet om receptetbe gott eller ? Ingen har brtygsatt dem här ?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr