Sockerhjärtan

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl socker
  • 250 g smör
  • 2 ägg
  • 1,2 liter vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1 dl mjölk
  • Garnering till sylthjärtan:
  • 2 dl gelé eller sylt
  • 2 dl florsocker, rosa eller vitt
  • Garnering till enkla hjärtann:
  • 3 dl florsocker, rosa eller vitt
  • 2 msk hallonsaft eller jordgubbssaft

Gör så här

  1. Ugn 175 grader
  2. Rör ihop socker och smör tills det är mjukt. Blanda i ett ägg i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda därefter ner detta i sockersmörblandningen. Till sist blandas mjölken ner. Låt degen stå i kylskåp över natten.
  3. Kavla ut degen och använd hjärtformade pepparkaksformar för att stansa ut kakorna. Grädda i ca 10 minuter.
  4. Garnering till sylthjärtan
  5. Tag två kakor i samma storlek. Använd en mindre pepparkaksform för att få ett hjärtformat hål i mitten på den ena halvan. Lägg gelé på det undre hjärtat och lägg på det andra hjärtat med hål i. Häll på lite extra gelé i hålet. Sikta på florsockret.
  6. Glasyr till enkla hjärtan
  7. Blanda florsocker med saften, bred glasyren över de hjärtformade kakorna eller spritsa prickar på dem. Detta är en stor deg kan halveras

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr