Solroskaka med äpple

Knapriga solrosfrön och kesella vanilj i smeten ger sockerkakan med äpple ett saftigt lyft...prova att ha lite kanel i smeten...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rumsvarmt smör
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 250 g kesella vanilj
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl solrosfrön
  • 1 äpple

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Vispa smör och socker poröst.
  3. Rör ner ett ägg i taget.
  4. Tillsätt kesella.
  5. Blanda mjöl, bakpulver och 1 dl solrosfrön. Rör ner det i smeten.
  6. Smörj och bröa en sockerkaksform, 1 ½ liter.
  7. Fördela smeten i formen.
  8. Kärna ur äpplet och skär i tunna klyftor. Tryck ner dem till hälften i smeten.
  9. Strö över resterande solrosfrön.
  10. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
  11. Låt svalna i formen innan den stjälps upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr