Sommarbullar

Bulla upp med lättbakad mix. Fyll på med nyplockade bär, vilka som helst.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt mix för vetebröd, ca 500 g
  • Fyllning:
  • 100 g mjukt smör
  • 2 tsk stött kardemumma
  • 1 dl strösocker
  • 2½ dl bär, t ex hallon eller blåbär
  • 2 msk majsstärkelse
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 dl flagad mandel

Gör så här

  1. Ugn 250 grader.
  2. Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen.
  3. Rör ihop smör, kardemumma och hälften av sockret.
  4. Blanda bär, majsstärkelse och resten av sockret.
  5. Kavla ut degen till en rektangel, ca 1/2 cm tjock.
  6. Bred på smöret och strö över bären.
  7. Rulla ihop och skär i 15 bitar.
  8. Lägg dem i bullformar på en plåt och jäs ca 30 min.
  9. Sätt ugnen på 250°.
  10. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över mandel.
  11. Grädda i mitten av ugnen 8–10 min.
  12. Låt bullarna kallna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr