Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 1/2 dl farinsocker
- 3 dl socker
- 2 tsk äkta vaniljpulver
- 1/2 tsk stött kardemumma
- 1/2 tsk salt
- 4 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1 ekologiskt ägg
- 200 g choklad ( vit eller mörk)
Gör så här
- Smält smöret. Rör ihop smör, farinsocker och strösocker i en skål.
- Häll i vaniljpulver, ägget och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt. Blanda mjöl, bikarbonat, stött kardemumma och salt i skålen, rör ihop med en sked eller händerna. Hacka chokladen(jag föredrar vitchoklad) och blanda ner den i degen.
- Rulla kakdegen till bollar, i den storlek du önskar. Lägg på en bakplåtpappersklädd plåt. Sätt inte kakorna för tätt då de flyter ut. Platta till ordentligt. Grädda kakorna på ca 175 grader i 15 minuter, beroende på ugn. Man ser tydligt när kakorna är klara. Låt kakorna svalna på ett galler. Njut med en kopp te eller rykande hett kaffe.
- Du kan byta ut kardemumman mot kanel, ingefära eller pepparkakskrydda.
Kommentarer
@Åsa Steen
Enkelt och snabbt var rätta orden...och super smarriga! Ska testa med någon annan krydda nästa bak.. ;)
@Maria Stein
Haha oj glömde jag det? Det ska vara 1/2 tsk. Tack för din uppmärksamhet!
Kram Frugnu
@Britt-Marie Torstensson
Hittar inte kardemumman i receptet?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
