Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 röd paprika
- 2 stora eller 4 mindre lövbiffar
- 1 msk smör eller margarin
- Salt
- Nymalen svartpeppar
- 4 skivor formfranska
- 1 tsk senap , ljus fransk typ
- En halv påse bearnaisesås
Gör så här
- Skölj och ansa paprikan. Skär den i tunna ringar.
- Strimla biffarna och fräs köttet hastigt i matfett i stekpanna, krydda.
- Rosta brödet, kantskär det eventuellt, bred på senapen mycket tunt. Eller så kan man istället gratinera smörgåsarna i ugnen i 220 grader cirka 10 minuter (så brukar jag göra)
- Lägg paprikaringarna på brödskivorna, fördela köttet ovanpå.
- Gör bearnaisesåsen enligt anvisningen på påsen och häll såsen överst på smörgåsarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
