Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 100 g flott, margarin eller smör (eller blandat)
- 4 dl mjölk
- 1 dl socker
- 1 tsk salt
- 50 g jäst blå paket
- 8 dl rågmjöl fint
- 7 dl vetemjöl gärna speical
- 2 dl gräddfil
- 2 tsk hjorthornsalt
Gör så här
- Smält fettet, häll på mjölken och låt blandningen bli fingervarm ca 37 grader. Smula ner jästen, rör runt så jästen löser sig.
- Blanda socker och salt med rågmjölet och 3 dl av vetemjölet i en bunke eller assistent.
- Häll över mjölk och jäst blandningen och arbeta samman till en deg, som får jäsa till dubbel storlek.
- Tillsätt gräddfilen och hjorthornssaltet, och återstoden av vetemjölet, arbeta ihop degen så att den blir smidig.
- Baka ut till stora kransar eller kringlor.
- Låt dem jäsa på plåtar och grädda i 225 grader i ca 6-10 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
