Gör så här

Värm ugnen till 175 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Sikta ner vetemjöl i en matberedare eller bunke och blanda ner grahamsmjöl, bakpulver och salt. Tillsätt persiljan.

Skölj och strimla vårlöken, ansa och hacka champinjonerna fint. Skala och pressa vitlöken.

Hetta upp oljan. Låt vårlöken och vitlöken fräsa i 1 minut. Tillsätt champinjonerna och låt fräsa ytterligare 2 minuter under omrörning. Låt svalna.

Blanda svamp- och lökfräset först med ägget och sedan med lättfilen. Häll blandningen i mjölet och arbeta samman till en fast men något fuktig deg.

Ta upp degen på mjölad bakbänk och platta ut den till en ca 15 cm stor, rund kaka. Lägg kakan på plåten och skåra den i 8 delar. Pensla med mjöl och strö över solrosfrön och parmesanost. Grädda i 25-30 minuter. Servera.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…