Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Svampentré
En härlig kantarelltoast gör Camilla Läckberg på smörstekt polarbröd och över kantarellerna ringlas honungs- och senapsdressing.
Ingredienser
- 4 polarbröd
- 2 liter kantareller
- 1 finhackad rödlök
- 1-2 finhackade vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
- Ruccolasallad
- Färsk basilika
- Dressing:
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk dijonsenap
- 1-2 tsk flytande honung
Gör så här
- Stek polarbröden i smör och håll dem varma. Stek kantarellerna tills all vätska försvunnit. Stek rödlök och vitlök mjukt. Blanda med svampen. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg upp bröden på tallrikar och täck med ruccola. Lägg på rikligt med svamp. Rör ihop dressingen och ringa över kantarellerna. Toppa med basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
