Svartvinbärssylt med nektariner och vanilj

Svarta vinbär, nektarin och vanilj blir en mycket lyckad kombination.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 nektariner (750 g)
  • 1 vaniljstång
  • 8 dl svarta vinbär
  • 0.75 dl vatten
  • 5 dl syltsocker
  • 2 krm natriumbensonat

Gör så här

  1. Skala, dela och kärna ur nektarinerna.
  2. Skär dem i cm - stora bitar.
  3. Skär ett snitt i vaniljstången på längden och
  4. skrapa ur fröna.
  5. Koka upp nektarinerna, svarta vinbär,vaniljstång,frön
  6. och vatten i en kastrull.
  7. Koka med lock ca 5 minuter.
  8. Blanda i syltsocker och koka ytterligare 2 - 5 minuter,
  9. omogna bär behöver kortare tid.
  10. skumma av.
  11. Blanda i natriumbensonat.
  12. Häll upp på varma, väl rengjorda glasburkar.
  13. Sätt på lock och låt kallna.
  14. Förvara sylten kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr