Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g Köttfärs
- 1 Stor lök
- 1 påse tacokrydda
- 1 burk krossade tomater
- 3 msk tomatpurè el. chilesås
- 1 dl vatten
- 5 dl grovt riven ost
- 250 g keso
- 1 ägg
- 3/4 dl mjölk
- 24 nacochips (ostchips)
Gör så här
- skala och hacka lök, fräs det mjukt i lite matfett, tillsätt färsen och bryn allt smuligt. tillsätt kryddor, tomatpurè och vatten.
- Låt puttra på svag värme 10-15min.
- Rör keson med mjölk, ägg och hälften av den rivna osten.
- Lägg 1/3 av köttfärssåsen i en smord eldfast form.Bred ca hälften av ost massan över,täck med nachochipsen upprepa med ännu ett lager köttfärsås,ostmassa och nacochipsen.Bred resten av den rivna osten.Grädda mitt i ugnen 15 min i 225grader.
- smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
