Gör så här

Fräs köttfärsen i smör. Krydda med tacomixpåsen och rör ned grädden istället för vatten. Låt det hela puttra i 10 minuter.

Vispa under tiden ihop ägg och crème fraiche. Krydda äggsmeten med salt och peppar. Hetta upp en panna, lägg i en klick smör och stek äggsmeten gyllenbrun på ena sidan. Lägg på köttfärsröran och vik ihop omeletten till en halvmåne.

Lägg det hela på en ungsfast form, toppa med ost och gratinera i 10 minuter under grillen.

Spara gärna lite extra köttfärs och lägg på toppen, tillsammans med osten.

Servera med en grönsallad.

Kommentarer

@Elin Berndtsson

Knorr har en krydda som heter "mexikanska kryddor" som bara innehåller själva kryddorna och inget socker eller glutamat! Den är riktigt god. Mkt godare än de på påse! :)

@icelatjejen

Färdigblandad tacokrydda i påse fungerar utmärkt så länge du INTE handlar skräpmärken i din lokala matvarubutik. Beställ taco-kryddor via exempelvis lchfbutiken.se Deras tacopåse innehåller varken socker, stärkelse eller glutamat ! Alltså, naturliga kryddor och du slipper sockerkedjorna :-)

@kvantprick

Tacokrydda i påse lämpar sig väldigt dåligt för LCHF, annars låter det som ett bra recept!