Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 1-2 påsar tacokrydda (beroende på hur stark tacosmak man vill ha)
- 2 vitlöksklyftor
- ½ purjolök
- 1 paprika
- 3 tomater
- 1 frp krossade tomater
- 200 g philadelphiaost
- 1 burk crème fraiche
- 1 burk majs
- Riven ost
- Nachochips
Gör så här
- Bryn köttfärsen och blanda i tacokryddan. Finhacka vitlöken och purjon. Blanda i dem i köttfärsen.
- Bred ut köttfärsröran i en ugnsform och rör i philadelphiaost, fraiche och krossade tomater.
- Hacka tomat och paprika, blanda även i dem och majs i formen. Blanda runt och avsluta med lite riven ost.
- Gratinera i ugnen på ca 200 grader tills osten smällt.
- Häll upp nachochipsen i en skål och servera till tacogratängen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
