Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 tortillabröd
- 2 röda paprikor
- 4 kycklingfiléer
- 1 gul lök
- 200 g champinjoner (1 burk )
- 1 påse tacokrydda
- 1 msk vetemjöl
- 1 1/2 dl tacosås
- 1 dl lättmjölk
- 1 dl ost (ex. prästost)
Gör så här
- Stek paprika, kyckling, lök och champinjoner. Tillsätt tackokrydda och vetemjöl. Rör om. Häll på tacosås och mjölk. Låt koka upp. Varva tortillabröd och kycklingröran i en ugnssäker form. Häll på ost. Gratinera i ugn på 225 grader tills osten har smält.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
