Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2½ dl mjöl
- 50 g smör / margarin
- 1 dl kesella
- Fyllning:
- 400 - 500 g köttfärs
- 1 påse taco kryddmix
- 1 lök
- 3 - 4 tomater
- ( 1 burk grön chili , kan uteslutas)
- Osttäcke:
- 4 msk majonnäs
- 2 dl creme fraiche
- 1 påse riven Texmexost
Gör så här
- Mixa eller knåda ihop mjölet och matfettet, tillsätt sedan kesellan och arbeta degen smidig. Låt degen sedan vila ca 30 min i kylen.
- Bryn färsen och tillsätt tacomixen. Skiva löken och tomaterna.
- Täck en pajform med deg, (kan med fördel förgräddas lite beroende på pajformens storlek) och lägg i köttfärsen. Lägg sedan på (chili), lök och tomaterna.
- Rör ihop osttäcket och täck hela formen med smeten.
- Grädda i 225 grader i ca 20 min.
Kommentarer
@Sofia Persson
Tack för ett bra recept!
@frideborg1
Tack för ett superrecept.
@wappilif
Finns ingen godare tacopaj!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
