Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Deg:
- 2,5 dl vetemjöl
- 50 gram smör eller margarin
- 1 dl kesella
- Fyllning:
- 4 hg nötfärs
- 1 påse tacokrydda
- 1 dl kesella
- ½ förpackning Creme Bonjour mjukost med tacosmak
- 1 gul lök
- ca 250 gram färska champinjoner
- Salt
- Peppar
- 1-2 dl riven vällagrad ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 250 grader.
- 2. Gör i ordning degen och tryck ut den i en djup paj form. Förgrädda tio minuter på 250 grader.
- 3. Hacka löken och skiva svampen.
- 4. Stek lök, svamp och köttfärs i lite smör.
- 5. När röran fått färg, krydda med tacokrydda och tillsätt kasella och ost.
- 6. Smaka av med salt och peppar.
- 7. Lägg hela röran i det förgräddade pajskalet och strö över riven ost.
- 8. Grädda på 250 grader 30-35 minuter, tills osten blivit gyllenbrun.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
