Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdegen:
- 100 g smör
- 2 dl mjöl
- 2 msk vatten
- Fyllningen:
- 400 g nötfärs
- 1 påse tacokrydda
- 1/2 dl vatten
- 1 brk green chili
- 3-4 tomater
- 2 dl creme fraiche chili
- Paprika
- 2-3 dl riven ost
Gör så här
- Blanda ihop degen och förgrädda pajskalet ca 10 min.
- Bryn färsen, häll i taco-kryddan, vatten och green chili. Häll i röran i skalet och lägg creme fraiche överst på köttfärsen. Slutligen skivade tomater över och riven ost. Grädda pajen ca 15-20 min i 225 gr.
Kommentarer
@macke1978
brukar själv bland creme fraichen med salsa eller tacosås innan jag häller den över färsen
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
