Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 400 g köttfärs
- 1 st lök
- 1 påse tacomix
- 1 dl majskorn
- 2 dl creme fraiche
- 4 msk salsasås
- 2 dl riven ost
- 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Mät upp mjölet i en skål. Smula ner margarinet, tillsätt vattnet och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform & nagga med en gaffel. Grädda pajskalet ca 10min mitt i ugnen. Skala och hacka löken.
- Stek köttfärsen, löken så den får lite färg. Tillsätt sedan tacomixen, 1dl vatten och låt det puttra ca 5min.
- Blanda creme fraiche, salsa, vitlök och riven ost. Lägg tacofärsen, majsen i pajskalet. Bred över creme fraiche blandningen över köttfärsen i pajskalet.
- Grädda pajen tills den stelnat och fått en fin färg ca 15min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
