Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Deg:
- 4 dl mjöl
- ½ tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 50 gram margarin
- Fyllning 1:
- 500 gram köttfärs
- 1 gul lök
- 1 påse taco mix
- 1 dl vatten
- koka tills vattnet är borta
- Fyllning 2:
- 4 hackade tomater
- 1 lök
- 4 milda feferoni (gillas även av mannen som annars hatar feferoni)
- 2 dl creme fraiche
- 4 msk majonäs
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Dela degen i två delar.
- Kavla ut den ena och lägg i botten på en form.
- Jag brukar ha en oval glasform som är ca 6-7 cm hög.
- Förgrädda botten i ca 175 grader i 10 min
- Gör fyllning 1 och bred/häll på botten.
- Gör fyllning 2 och häll den över köttfärssröran.
- Kavla ut ett lock av degen som är kvar och lägg på.
- Grädda i ca 15 min i 225 grader.
- Servera med en god sallad och nacho chips.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
