Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 dl flytande margarin
- 1,5 dl lättmjölk
- Fyllning:
- 400 g nötfärs (10%)
- 1 gul lök
- 1 dl majskorn
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 påse tacokrydda
- 1 dl vatten
- Garnering:
- 2 dl fraiche (max 2 %)
- 2 msk lättmajonnäs
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl riven ost (max 17%)
- 4 tomater
Gör så här
- Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienserna och kavla ut degen tunnt. Lägg degen i en pajform. Förgrädda i 10-15 min
- Skala och hacka löken. Skär paprikorna i små bitar. Bryn färs och lök i en fettsnål panna. Häll på tacokryddor och vatten. Blanda i paprikan och låt puttra i 10 min. Lägg det i pajskalet.
- Rör ihop fraiche, majonnäs och svartpeppar. Bred blandningen över pajen. Skiva tomater och lägg ovanpå. Strö sist över den rivna osten. Grädda i ugnen på 200 grader i 20 min.
- Servera med grönsallad till.
Kommentarer
@broman
Hur många points är denna paj på?
@Monica Danell
Super god tacopaj
5 poäng får du av mej
monica
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
