Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg;
- 3 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 3 msk vatten
- Fyllning 1:
- 1 gul lök, hackad
- 500 g köttfärs
- 1 påse taco kryddmix
- 1 dl vatten
- Fyllning 2;
- 4 hackade tomater
- 2-3 hackade pepperoni
- 2 dl cremé fraiche
- 4 msk majonäs
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Jobba samman ingredienserna till pajskalet till en smidig deg, tryck ut den i pajformen, (använd en form med höga kanter,) låt den stå kallt en stund, förgrädda sedan i 10 minuter.
- Bryn lök och köttfärs, tillsätt kryddmixen och vattnet, låt koka ihop och häll det i pajskalet.
- Blanda ihop ingredienserna till fyllning 2 och bred över fyllning 1 i pajskalet. Strö över den rivna osten.
- Gratinera i ca 15 minuter i 250 grader.
- Servera gärna med en fräsch grönsallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
