Tacopaj

Gjorde även denna på jobbet idag!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6dl mjöl
  • 300 g margarin
  • 5 msk vatten
  • 1 ½ tsk paprikapulver
  • 800 g köttfärs
  • 3 dl fryst majs
  • 2 påsar santa marias taco spice mix
  • 3 dl vatten
  • 10 fefferoni
  • 2 brk crème fraiche à 200 g
  • 3 dl riven stark ost
  • 1 stor tomat skuren i mindre bitar

Gör så här

  1. Tryck ihop margarin,mjöl och krydda. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen, låt vila svalt i 30 minuter. Tryck ut degen och förgrädda i 200 grader i 10 minuter.
  2. Stek under tiden köttfärsen, blanda i tacokryddan. Låt puttra ett tag, tillsätt majsen och låt puttra lite till. Bred ut över pajen.
  3. Skär fefferonin och strö den över. Strö över tomaterna. Ringla crème fraichen över. Ta den rivna osten och strö över den. Sätt in i 200 grader varm ugn i 30 minuter eller tills osten fått fin färg, serveras med fördel med en sallad.

Kommentarer

En super god tacopaj min son var hem och åt igår men vilken god paj sa han kommer att göra den fl gr i sommar 5 solklara poäng monica
En av de bästa taco pajer jag ätit. Kommer absolut att göra den många gånger till. 5 poäng av mig :)
Mums! Riktigt "smarrig" tacopaj. Mycket enkel att göra och det var jättegott med crème fraichen. Den här pajen kommer jag absolut att göra igen. Helt klart en 5:a. Tack för receptet.
" vanlig " långpanna, man ska inte se bottnen när man trycker ut degen. Min långpanna här hemma är mindre och då blir det lite pajdeg över
Vilken storlek på formen hade du till pajen?

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr