Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- ½ dl mjölk
- 1 dl olja
- Fyllning:
- 500 g köttfärs
- 1 påse tacokrydda original
- 3,5 dl créme fraiche
- 2 tomater
- 1 burk majs
- 3 dl ost
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och knåda seda ut den i en form så att den täcker dess botten och kanter.
- Stek köttfärsen och blanda i en påse tacokrydda original.
- Blanda sedan köttfärsen med créme fraiche (3dl), tomater (skurna i småbitar) och majs. Häll sedan allt i pajformen.
- Lägg ett tunt lager (½dl) créme fraiche överst och strö på massa ost på det!
- Stoppa i ugnen, 200 grader i 20-30 min (tills osten fått lagom med färg)
- Servera gärna med en god grönsallad :)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
