Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg nöt- eller blandfärs
- 3 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 4 msk tacokrydda
- 2 dl matlagningsgrädde
- Flytande margarin eller smör att steka i
Gör så här
- Blanda färs, pressad vitlök, salt, tacokrydda och matlagningsgrädde till en smidig smet. Rör inte för mycket så smeten blir trådig.
- Forma färsen till avlånga bullar och stek i omgångar på medelvärme i ca 5 min. Skaka pannan/vänd bullarna då och då.
- Låt dem kallna om du ska använda dem till wraps eller frysa in dem. Ska du använda tacopinnarna till mingelmat sticker du i tandpetare i ena änden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
