Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 påse tacokryddmix
- ½ tsk salt
- 1 dl hackad koriander eller persilja
- 1 msk rapsolja
Gör så här
- Blanda färsen med ägg, tacokryddmix, salt och koriander eller persilja. Forma färsen till runda avlånga köttbullar runt grillpinnar av trä. Pensla köttrullarna runt om med olja.
- Grilla köttrullarna runt om ca 5 minuter. Servera med grillade majskolvar, salsa, nacochips och gräddfil.
Kommentarer
@Pia Lundberg
Så gott! Så smidigt! Kommer laga denna rätt fler gånger!
@lolan
Verkligen jättegoda.. tack för receptet..
Jag grillade avlånga "biffar" och stack sedan igenom spettet. Då gick de inte sönder och pinnen brann inte
@Anna Lundkvist
Så underbart gott och så kanonenkelt. Både barnen och vi vuxna var lyriska.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
