Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 1 1/4 dl socker
- 1 ägg
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 1 1/4 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 2 msk kakao
- 1 1/2 msk kaffelikör eller starkt kaffe
- 1 citron
- Ca 1 dl florsocker
- Ca 1 dl kokos
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Rör samman smör och socker tills det är vitt och pösigt.
- Tillsätt ägget, vaniljsockret och mjölken. Rör ihop mjölet och bakpulvret och blanda det med smeten. Fördela degen jämnt.
- Blanda den ena med kakaon och kaffelikören och den andra med halva citronens juice och rivet citronskal. Klicka ut lite av varje smet i valfria formar.
- Grädda i 20 min.
- Låt svalna. Blanda juicen från den andra citronhalvan med florsockret. Smeta på lite av glasyret på muffinsarna.
- Strö på kokosen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
