Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklinglårfiléer
- Salt
- Peppar
- Fyllning:
- 200 g fetaost
- 2 tsk timjan
- Gratängsås:
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl vispgrädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1 citron
- 2 dl oliver, svarta eller gröna
- Garnering:
- Färsk timjan
Gör så här
- Fyllning:
- Smula fetaosten och blanda med timjan.
- Lägg ut lårfiléerna på en skärbräda. Fördela fyllningen på filéerna. Krydda med salt och peppar och rulla ihop. Bryn i stekpanna så de får lite färg. Flytta över filéerna i smord ugnsfast form.
- Gratängsås:
- Rör ihop crème fraiche och vispgrädde, pressa i vitlöken. Häll blandningen över filéerna.
- Skiva citronen och lägg vackert i formen, strö över oliverna och ställ in i ugn 200º ca 20 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt. Strö över färsk timjan vid serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
