Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 påse Old el paso nachos
- 1 burk matlagningsyoghurt
- 4 dl riven ost, typ cheddar
- 1 grillad kyckling, tärnad
- 2 dl purjolök, strimlad
- 1 paprika, tärnad
- Smör eller margarin
- 1 påse Old el paso tacokryddmix
- 1 ½ dl vatten
- Oliver
- Old el paso jalapeños
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Lägg chips på 4 tallrikar.
- Blanda yoghurt och 2 dl riven ost och bred eller klicka ut blandningen över chipsen.
- Fräs kyckling, purjolök och paprika. Tillsätt kryddmix och vatten. Rör om. Låt sjuda på svag värme ca 10 min eller tills vattnet kokat in.
- Bred fyllningen över chipsen. Garnera med oliver och jalapeños. Strö på ost.
- Värm varje tallrik i ugn, ca 5 min, tills osten smält.
- Toppa med salsa.
- Tips! Värm tallrikarna i mikrovågsugn på högsta effekt (850W) i ca 1 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
