Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 påse Taco kryddmix
- 1 grön paprika
- 1 gul paprika
- ½ zucchini
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 pkt soft tortillas
- Riven ost
- salt
- peppar
- 1 msk torkad oregano
- margarin
Gör så här
- Hacka grönsakerna fint.
- Stek färsen med löken och kryddmixen.
- Blanda i zucchini och paprika i tomatkrossen och värm på den lite, ha sedan i grädde och oregano och låt småputtra en liten stund. Smaka av med salt och peppar.
- Täck botten på en smord, ugnssäker form med tortilla och varva köttfärs och tomatsås mellan tortillalagren. Avsluta med tomatsås och strö över riven ost.
- Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
- Servera gärna med en fräsh sallad och guacamole på sidan om.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Jessica Strandberg
Jättegott! en solklar 4 i betyg =)
@Ingrid Krook
Låter spännande ska pröva
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
