Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 burk krossad tomat med chili
- 1 påse tacokrydda
- 6-8 tortilla bröd
- Rapsolja
- 150-200 g riven ost.
Gör så här
- Bryn köttfärs och lök . Tillsätt tomater och kryddor.
- Pensla en ugnsfast form med lite olja.
- Varva tortillabröd och köttfärsröran, avsluta med köttfärsröra. Strö över den rivna osten .
- Gratinera i mitten av ugnen i ca15- 20 minuter på 175 grader.
- Servera gärna med lite krispig sallad, guacamole och tacosås.
Kommentarer
@Susanne Olofson
Gott som vardagsmat, säkert något som barnen kommer gilla när de blir lite större också.
Skulle kunna tänka mig att rulla tortillabröden och gratinera dem lite mer i stil med burritos...
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
