Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 tortillabröd
- 4 hg nötfärs
- 1 hackad lök
- 1 påse tacokrydda
- 0,5 dl vatten
- 1 liten burk tacosås el. salsa av valfri styrka
- En halv finhackad röd paprika
- 0,5-1 msk finhackad jalapeno
- 1 liten burk majs
- Smakrik riven ost
- Tillbehör:
- Sallad
- Gurka
- Skivad rödlök
- Tomater
- Ev andra grönsaker
- Ev nachos
Gör så här
- Hacka löken och bryn den tillsammans med köttfärsen.
- Häll på tacokryddan,vattnet och tacosåsen/salsan och låt det småkoka tills vätskan kokat in.
- Blanda i paprikan, majsen och ev. jalapenon.
- Fördela köttfärsröran på tortillabröden. Rulla ihop och lägg i en smord ugnssäker form.
- Strö över osten och gratinera i ugn 225 grader, ca 10-15 minuter eller tills rullarna fått fin färg.
- Servera med olika grönsaker och låt alla blanda sin egen sallad. Det är även gott med varma nachos eller tortillachips till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
