Tortillawraps

Allt i ett middag som går snabbt att svänga samman efter jobbet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g blandfärs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1.5 dl lätt creme fraiche
  • Paprikakrydda
  • Salt
  • Peppar
  • Chilipeppar
  • 2 tärnade tomater
  • Riven ost, väl lagrad
  • 4 stora tortillabröd

Gör så här

  1. 1) bryn färsen och krydda. Tillsätt vitlöken.
  2. 2) Tillsätt creme fraichen och koka samman, det ska bli en röra och inte vara för "simmig"
  3. 3) lägg till sist ner tomaterna och koka 2 min.
  4. 4) Lägg 1/4 röra i ett av bröden och rulla ihop. Gör samma sak med alla bröden. Lägg dem i en ugnsfast form.
  5. 5) Pensla med lite vatten och strö över riven ost.
  6. 6) In i ugn 20min 225 grader tills wrapsen fått fin färg.
  7. 7) Servera med tacosås och sallad

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@pirkko

Finsk sima

I Finland gör man sima och munkar till första maj. Detta är en porlande dryck till varma sommardagar och förr i tiden vi hade…