Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ca 1/3 rundel färdigkavlad grön tårtmarsipan
- 3 dl grädde
- Florsocker
- Bullarna:
- 2 1/2 dl mjölk
- 50 g jäst
- 50 g smör, rumsvarmt
- 1/2 dl vit sirap
- 1 krm salt
- 1 ägg
- Ca 8 dl vetemjöl + mjöl till utbakning
Gör så här
- Värm mjölken till 37 grader (fingervärme).
- Vispa ut jästen i vätskan. Tillsätt smöret i klickar, sirap, salt och ägg. Arbeta inte ner mer mjöl än nödvändigt. Mängden beror lite på hur stort ägget är.
- Låt jäsa i cirka 30 minuter eller till dubbel storlek.
- Dela degen i 8-10 bitar och rulla dem till bollar. Låt jäsa på bakplåtspapper på plåt i ytterligare 30 minuter.
- Grädda bullarna i 225 graders ugnsvärme cirka 10 minuter.
- Skär av lock på bullarna.
- Veckla ut marsipanen och ta ut 8-10 rundlar med pepparkaksform eller dricksglas (resten sparas till nästa semmellängtan).
- Skär eller klipp av ett litet lock på bullarna, lägg locken för sig. Önskad mängd grädde på bullarnas underhalvor.
- Stick i marsipanen och fyll eventuellt på med mera grädde. Pudra bull-locken med florsocker och lägg dem försiktigt överst.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
