Västerbottensost-röra

Väldigt god och snabbgjord röra, som tar slut alldeles för fort. Man kan använda prästost i stället för västerbottenost eller annan lagrad småpipig ost (ost med små hål). Klar på ca 10 minuter.

Ost Ss

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

200 g riven västerbottensost
2 dl crème fraiche
Ca 1 krm vitlökskrydda
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar

Gör så här

Blanda osten och crème fraiche krydda med vitlök, salt och peppar.
Bred ut röran på små knäckebröd eller på ett gott hårdbröd.
Svindlande gott, var beredd på snabb åtgång.

Kommentarer

@nikl01

Supergott! Fastän jag inte älskar ost precis. Kommer absolut att laga detta fler gånger. Vi åt det på hårt bröd tillsammans med kräftor med lite annat tilltugg.