Rödbetstsatziki, snabb
En smaskig röra som görs på färdigköpta inkokta rödbetor och passar bra både till grillat och till kalvsyltan på julbordet
Ingredienser
- 3 svenska äpplen
- 2 små gula lökar
- 1 dl socker
- ¼ dl ättika 12%
- ½ röd chili, fint hackad
- ½ msk hel kardemumma, mortlad
Gör så här
- Koka upp hackad lök lök, socker, ättika, chili och kardemumma. Låt småkoka i cirka 10 minuter. Lägg i skalade och skurna äpplen och sjud tills äpplena är mjuka. Låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fiskbullar med kräftsås, kokt ris med gröna ärtor
Hur vardagsmaten blir festmat
Lakritssirap
En vansinnigt enkel och god sirap för bakverk. Häll en tesked i surdegen, grädden, kladdkakan. Låt bara fantasin flöda och släpp ut din kreativitet.
Kolarisgrynspudding med julmustsås
Ett underbart sätt att ta tillvara överbliven gröt. Puddingen är en explosion av alla julens smaker och dofter i en lättlagad rätt. Den färdigköpta…
Grön purjoskinksås
En sås med ingredienser som många dessvärre brukar kasta. Superenkelt tillagad med få ingredienser. Kommer hemma hos oss att bli ett stående tillbehör på…
Crabcakes med tartarsås
Frasiga små goda crabcakes! hittade receptet i senaste numret av Grapevine. (bra gratis vintidning från www.hermanssonco.se)
